Equações Dobras Cutâneas

AS EQUAÇÕES PROPOSTAS POR GUEDES SÃO AS SEGUINTES:

Homens

Densidade = 1,1714 - 0,0671 Log (TR + SI + AB)
10

Mulheres

Densidade = 1,1665 - 0,0706 Log (CX + SI + SB)
10

Como o valor que nos interessa é o da porcentagem de gordura, há a necessidade de converter os valores de densidade corporal encontrados com a utilização destas equações em quantidade relativa de gordura através da fórmula proposta por SIRI (1961), que é a seguinte:

4,95
Gord% = ( ------------ - 4,50 ) 100
Dens

Considerando que nem sempre dispõe-se de uma calculadora científica para os cálculos logarítimicos, e visando facilitar a análise dos parâmetros da composição corporal, via equações de regressão, GUEDES formulou duas tabelas para conversão imediata dos valores da somatória das três dobras cutânes envolvidas em valores percentuais de gordura corporal.

Para utilizar as tabelas deveremos executar a soma das três dobras cutâneas, triciptal, supra-ilíaca e abdominal, para homens; ou coxa, supra-ilíaca e subescapular, para mulheres. As tabelas possuem uma primeira coluna que corresponde aos valores inteiros e uma primeira linha que corresponde aos valores decimais, desta forma, o valor obtido na soma deverá ser enquadrado na tabela correspondente ao sexo localizando-se o valor inteiro da soma na primeira coluna e o valor decimal na primeira linha, na intersecção destes valores encontraremos a porcentagem do peso corporal como gordura.

Exemplificando a utilização dessas tabelas no cálculo da quantidade de gordura corporal e da massa corporal magra, consideremos um indivíduo do sexo masculino com as seguintes medidas:

Peso Corporal = 75,1 kg
Espessura da dobra cutânea triciptal = 18,2 mm
Espessura da dobra cutânea supra-ilíaca = 17,6 mm
Espessura da dobra cutânea abdominal = 22,8 mm

Com a soma das espessuras das dobras cutâneas obteremos 58,6 mm, e na intersecção do 58 como parte inteira com o 0,6 como parte decimal encontraremos na tabela 20,17% de gordura corporal.

Para a determinação da quantidade de gordura corporal em termos absolutos e da massa corporal magra, basta utilizar as fórmulas do exemplo que segue:

                                         % gord
Gordabs = Peso Corporal ( --------------- )
                                           100

                                  20,17
Gordabs = 75,1 Kg ( --------------- )
                                    100

Gordabs = 15,14 Kg

Massa Magra = Peso Corporal - Gord
                                             abs

Massa Magra = 75,1 - 15,14

Massa Magra = 59,96 Kg

Considerando como valores de porcentagem ideal teórica de gordura corporal 15% para homens e 25% para mulheres, podemos, através dos valores obtidos nos cálculos anteriores, determinar o peso ideal teórico e possíveis excesso ou déficit de peso corporal.

Homens
                           Massa Magra
Peso Ideal = ---------------------------
        teórico                0,85

Mulheres
                            Massa Magra
Peso Ideal = ---------------------------
       teórico                  0,75

Excesso ou déficit de peso corporal

Peso Corporalex/def = Peso Corporalreal - Peso Idealteórico

Utilizando os valores dos nosso exemplo temos:

                                59,96
Peso Ideal = ---------------
             teórico            0,85

Peso Ideal  = 70,54 Kg
              teórico

Peso Corporal  = 75,1 - 70,54
             excesso

Peso Corporal  = 4,56 Kg
             excesso

A realização de todos esses cálculos necessita da medida do peso corporal, que é uma medida de execução bastante simples, mas que merece alguns cuidados que garantam sua precisão.

O avaliado deve estar com a menor quantidade possível de roupa, postando-se sobre a plataforma da balança em posição ortostática, preferencialmente de costas para a escala, com o olhar num ponto à sua frente.